Was ist Slow Food?

Die internationale Organisation Slow Food

ist eine internationale, mitgliedergestützte Organisation. Sie ist auch die Vermittlerin in einem weltweiten Netzwerk, das sich für eine Änderung unseres Lebensmittelsystems engagiert. Slow Food hat weltweit etwa 100 000 Mitglieder, die in 1 500 Convivien, den lokalen Gruppen, aktiv sind. Nationale Vereine gibt es in Deutschland, Großbritannien, Italien, Japan, den Niederlanden, der Schweiz und den USA. Die nationalen Vereine sind finanziell unabhängig. Sitz des internationalen Slow Food Vereins ist Bra (Piemont, Italien).

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Tags: 2016

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