Rosmarinhonig 500g Plattner

Der Rosmarinhonig besitzt eine hellgelbe bis strohgelbe oder hellbraune Farbe und ein aromatisches Bouquet, das an ätherische Kräuter erinnert. Er wird aus den kleinen, zarten Blüten des Rosmarinstrauches gewonnen, der in mediterranen und trockenen Regionen gut gedeiht. Sein Geschmack ist fein und angenehm mit einem leicht salzigen Nachgeschmack, der ihn von anderen Honigen unterscheidet.

Genuss-Tipp:
Rosmarinhonig eignet sich hervorragend zu Käse, Salatdressings, Tee oder als Brotaufstrich. Die Kombination aus Kräuteraroma und süßer Note bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das den Gaumen verwöhnt.

Gut zu wissen:
Wie alle Honigsorten kann auch Rosmarinhonig mit der Zeit kristallisieren. Durch Erwärmen im Wasserbad (nicht über 40 °C) lässt er sich jedoch problemlos wieder verflüssigen.

Am besten kühl, dunkel und trocken lagern. Für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.