Obstblütenhonig 500g Plattner

Der Obstblütenhonig hat eine Bernsteinfarbe, die in manchen Jahren auch rotgolden oder dunkelbraun erscheinen kann. Dieser Honig wird aus dem Nektar verschiedener Obstbaumblüten gewonnen und zeichnet sich durch einen mild aromatischen Geschmack aus, der verführerisch nach Blüten und Früchten duftet.

Genuss-Tipp:
Der Obstblütenhonig ist ein vielseitiger Speisehonig, der nicht nur hervorragend zum Süßen von Tee, sondern auch zum Backen geeignet ist. Er bildet eine aromatische Grundlage für zahlreiche Gerichte und kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden.

Gut zu wissen:
Wie alle Honigsorten kann auch Obstblütenhonig mit der Zeit kristallisieren. Durch Erwärmen im Wasserbad (nicht über 40 °C) lässt er sich jedoch problemlos wieder verflüssigen.

Am besten kühl, dunkel und trocken lagern. Für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.