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- Artikel-Nr.: SW11059
Die Amaretti mit Mandeln sind ein herausragendes Beispiel italienischer Süßwarenkunst. Diese weichen Mandelmakronen werden aus einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus süßen und bitteren Mandeln, Zucker und Eiweiß hergestellt. Die erlesene Rezeptur basiert auf wenigen hochwertigen Zutaten und wird nach traditionellen Verfahren verarbeitet: Der Teig wird in kleinen Portionen auf das Backblech gerollt und nach dem Backen in einer ansprechenden, handgefertigten Schleifenverpackung präsentiert.
Das Ergebnis ist ein rundes, leicht flaches Gebäck mit einem zarten, aromatischen Inneren und einer harmonischen Bitternote. Die glutenfreien Amaretti enthalten keine Konservierungsstoffe. Die Variante „Tutta Mandorla“ verwendet ausschließlich Mandeln und verzichtet auf Aprikosenkerne, was zu einem besonders reinen Geschmack führt.
Genuss-Tipp:
Ideal zum Kaffee, als leckere Zwischenmahlzeit oder zum Verfeinern von Desserts.
Zutaten: Süße und bittere Mandeln 40%, Eiweiß, Honig, Aromen. Kann Spuren von anderen Nüssen und Sulfiten enthalten. Glutenfrei.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: | 1790kJ/429Kcal |
Fett: | 21g |
davon ungesättigte Fettsäuren: | 1,7g |
Kohlenhydrate: | 44g |
davon Zucker: | 44g |
Ballaststoffe: | 10g |
Eiweiß: | 10g |
Salz: | 0,18g |