Speck, geschnitten 100g
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- Artikel-Nr.: SW10010
Südtiroler Speck: Traditionelle Handwerkskunst und unverwechselbarer Genuss
Erfahren Sie mehr über unseren hochwertigen Südtiroler Speck, der nach althergebrachter Handwerkskunst gefertigt wird und durch individuelle Gewürzmischungen einen unverkennbaren milden Geschmack erhält.
Qualität und Herkunft: Traditionen aus Südtirol
Unser Augenmerk liegt auf Qualität und Herkunft. Wir verwenden Qualitätsfleisch aus Österreich, um sicherzustellen, dass die Aufzucht und Herkunft der Schweine höchsten Ansprüchen genügt. Die traditionelle Verarbeitungsmethode verleiht unserem Speck eine unvergleichliche Güte.
Milde durch Sorgfalt: Handarbeit und Räucherung
Die Milde unseres Specks entsteht durch eine sorgsame Handarbeit. Jeder Schlegel wird von Hand eingesalzen, bevor er einer sanften Räucherung mit harzarmem Holz unterzogen wird. Diese Prozesse kombiniert ergeben den unverwechselbaren milden Geschmack.
Individualität und Tradition: Gewürzmischungen mit Geschichte
Ein jedes Stück unseres Specks ist ein Unikat. Jeder Metzger hat seine eigene über Generationen weitergegebene Gewürzmischung, die von Vater zu Sohn reicht. Diese Tradition verleiht jedem Speck seine individuelle Note.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
1. Wie lange sollte der Speck gelagert werden? Wir empfehlen eine Lagerung von mindestens 6 Monaten für die optimale Entwicklung von Schnittfestigkeit und Geschmack.
2. Wie sollte der Speck aufbewahrt werden? Unser geschnittener Speck sollte gekühlt und trocken im Vakuum oder eingefroren aufbewahrt werden. Nach Öffnung empfehlen wir, ihn innerhalb weniger Tage zu verzehren und im Kühlschrank zu lagern.
3. Warum ist jeder Speck einzigartig? Die individuellen Gewürzmischungen der Metzger, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, und das Einsalzen und würzen von Hand, verleihen jedem Stück Speck seine Einzigartigkeit.
Durchschnittliche Nähwerte bei 100g: | |
Energie: | 1234kj/295kcal |
Fett: | 19g |
davon gesättigt: | 6,6g |
Kohlenhydrate: | 0,5g |
davon Zucker: | 0,5g |
Proteine/Eiweiß: | 31g |
Salz: | 3,4g |
Wir sind absolut zufrieden mit der Qualität und der Abwicklung.
Ich liebe ? den Emozione, egal ob Nero oder Bianco! Und damit habe ich auch viele Freunde und Bekannte infiziert.
Prompte Lieferung in gewohnter Top Qualität.
lecker
Die Bestellung kam sehr sehr schnell bei uns an. Ganz großes Lob für den reibungslosen Ablauf, den Service und die tolle Verpackung. Sicherlich werde ich hier noch
öfter bestellen. Und weiter empfehlen werde ich Sie auch. Da die meisten der bestellten Sachen Weihnachtsgeschenke sind kann ich nicht einzeln bewerten, aber die Landjäger und der Essig waren für mich selbst, und da würde ich auch mehr als 5 Sterne für geben....
Alles gut angekommen und sehr ordentlich verpackt.
Ware im perfekten Zustand.
Hoffen, dass alles auch so schmeckt …
Liebe Grüße
Alle Jahre wieder!!!
Der Speck zergeht auf der Zunge und nicht nur mit Brot!
Alles perfekt wie immer, vielen Dank!
Perfekte Ware, perfekte Lieferung
Sogar mein Extrawunsch wurde erfüllt. Ich bleibe zufriedener Kunde!
Sehr leckere Wurst und Schinkenprodukte
Absolut lecker und wenig Fett, so mögen wir es.
Alle Artikel der Firma Pföstl haben 5 Sterne plus verdient.
Wir waren 2 mal in Schenna, aber die Delikatessen der Familie Pföstl haben wir bis heute. Ich bestelle regelmäßig und bin nie enttäuscht da die Qualität einem sehr hohen Standard entspricht. Ich empfehle jedem dem Blog auf Gustav.it und wer schon mal dort war, weiß wie man als Kunde richtig bedient wird.
Für uns im hohen Norden Deutschlands ( Ostfriesland)
Sind die Momente in Schenna und die Menschen ( Beratung und Verkauf der Pföstl Familie ) einfach Superlativ.
Schnelle Lieferung und super Ware. Gerne wieder !
Tolle Qualität
Wie immer hat alles hervorragend geklappt. Wenn wir schon nicht in Schenna selbst einkaufen können, ist die Internetbestellung bei unserer Lieblingsmetzgerei Pföstl einfach nur zu empfehlen....
Sehr geehrte Familie Pföstl,
vielen Dank für die Lieferung Ihrer wunderbaren Produkte. Da wir dieses Jahr leider auf Grund der Situation keinen Urlaub im schönen Schenna verbringen können, haben wir uns umsomehr gefreut, uns durch Ihren Service ein bisschen Südtirol nach Hause holen zu können.
Wir hoffen sehr, nächstes Jahr wieder persönlich in Ihrem schönen Geschäft vorbeikommen zu können.
Viele Grüße aus Bamberg!
Die Lieferung kam gut verpackt und alle Artikel sind qualitativ super.
Qualität sehr gut ,schmeckt auch zu Hause nicht nur im Schwefelbad.
Höchste Qualität - Genuss pur!
Ein Stück Südtirol für Zuhause
Aufgrund der derzeitigen Corona-Situation sind unsere geplanten Urlaube in Südtirol leider ausgefallen. Auf diesem Weg können wir wenigstens die leckeren Produkte, die wir uns normalerweise aus Schenna mitnehmen, trotzdem genießen. Die Bestellung und Lieferung ist absolut unproblematisch und zuverlässig, die Qualität der Waren ist gewohnt gut. Bis hoffentlich bald in Ihrem Geschäft in Schenna.
Da wir aufgrund Corona leider nicht nach Schenna reisen können, holen wir uns auf diese Weise etwas Schenna nach Hause. Wenigstens so erleben wir unsere jahrelangen Erinnerungen .
Hallo,liebes Pföstl-Team,wir haben noch nicht alles probiert,kennen die meisten Ihrer Produkte schon seit 15 Jahren,wir wissen es ist lecker.Heute ein bisschen Schenna ,hier im Rheinland!Heute noch in der Hoffnung ab Anfang Juli wieder vor Ort zu sei
Bestellung immer wieder gerne
Ein Stück Südtirol für Zuhause
Die Produkte sind wieder super schnell geliefert worden und von sehr guter Qualität. Bitte machen Sie trotz der Corona Kriese weiter so! Viel Kraft und ein schönes Osterfest.
Alles bestens....
Ich habe eine große Bestellung aufgegeben. Schnelle Lieferung aus Südtirol nach Deutschland. Ware war wie erwartet. Wir kennen die Metzgerei Pföstl von unseren Aufenthalten in Schenna und sind immer sehr zufrieden....Ich kann den Versand und die Ware nur empfehlen......
Wie immer, super gut und super schnell geliefert.
Ich bin seit Jahren mit der Qualität der Waren sehr zufrieden.
Ware ist schnell gekommen und Lecker , wie immer
Ich liebe den geschnittenen Speck, einfach zu portionieren, und dazu auch noch super lecker ;-))
Seit über 20 Jahren kaufen wir Speck und Kaminwurzen bei der Metzgerei Pföstl und wir sind noch nie enttäuscht worden!
Absolut das Beste aus Südtirol!!!
Alles ersklassige Ware. Sehr lecker und gute Qualität
sehr lecker, schön dünn geschnitten. Ein Gaumen-genuss
sehr, sehr lecker
Köstlich
Hausgemachter Speck ein Genuss wie immer dünn geschnitten. Ich bin sehr zufrieden. Wirklich empfehlungswert.
Sehr schmackhaft und lecker
Tolles Produkt
Wie immer, super Qualität, sehr guter Geschmack, schnelle Lieferung. Weiter so!
wie immer sehr gut, wurde von allen Gästen gelobt
Zarter Speck in neuer Verpackung.
Der Geschmack ist wie immer e i n m a l i g! Er ist so zart, dass er auf der Zunge zergeht!
Super Qualität
Der Speck schmeckt wie immer wunderbar.
wie immer eine Spitzenqualität
Sehr sehr lecker
meine bewertung sehe gut .
Der geschnittene Speck ist hervorragend - allein schon der Duft! Noch besser wäre es, wenn zwischen den Lagen Folie wäre, damit nichts aneinander klebt.
Alles bestens. Danke. Sehr empfehlenswert.
Prima Ware - wie wir sie direkt aus Ihrem Laden kennen. Sind vollauf zufrieden.
Ein sehr schönes Stück Speck. Top.
Toll an dem Produkt ist die sehr gute entnahme aus der Folie.Jede Scheibe bleibt heil.Fein in der Würznote.Nicht wie oft zu salzig.Alles in allem ein Spitzenprodukt
Sehr lecker
Geschmack ist super. Jedes Jahr Weihnachtsgeschenk für Kunden
Schön durchwachsen wie ein Speck sein sollte, und hervorragend im Geschmack!
Wie immer: Spitzenqualität
Wunderbare Qualität
super lecker
Durch die schon vorgeschnittenen Scheiben supertoll Hand zu haben...alles lecker und wie immer Perfekt...
Seit Jahren genießen wir diesen wunderbaren Speck.Die Qualität stimmt immer.Weiter so.
super lecker und schnell auf dem Tisch, da schon vorge3schnitten... gerne wieder
Speck geschnitten Verpackung Lieferung sehr Gut.
super leckerer Speck, und man braucht nicht einmal ein scharfes Messer, einfach praktisch schon geschnitten,
super Qualität
Seit Jahren nehmen wir diesen köstlichen Speck aus unserem Südtirolurlaub mit. Jetzt konnten wir nicht mehr so lange warten bis zum Urlaub.;-)))
Besser gehts ned.
Wir bestellen schon ein/ zwei Jahre Speck bei Pföstl.
Immer sehr gute Qualität und schnelle Lieferung.
Auch die anderen Produkte kann man empfehlen
Habe die Ware noch nicht erhalten, aber die letzte Lieferung , war super. Es war auch Speck geschnitten 200 gr. Gruß aus Hameln. :-)
Die Ware ist super Spitze. Wir sind angenehm überrascht. Gruß Norbert Pfeiffer hameln.
Hallo Südtirol Fa. Pföstl. Der Speck ist super, so wie wir in aus Südtirol kennen ( und da gibt es auch noch UNTERSCHIEDE ) Danke für diese super Ware . Ilse & Norbert Pfeiffer aus Hameln. :-)
Der hausgemachte Speck sowie die Trüffelsalami waren ein Mitbringsel meiner Eltern aus dem Urlaub. Mittlerweile ist die ganze Familie süchtig nach diesen beiden Produkten. Toller Geschack und erstklassige Qualität. Die Bestellung über ihren Onlineshop lief reibungslos und schnell. Vielen Dank und ganz liebe Grüße nach Italien.
A.Gut
es ist alles gut angekommen, wir sind wieder einmal sehr zufrieden.
Dieser Speck ist ein Gedicht! Schön, dass er jetzt auch wieder geschnitten im Angebot ist.
Ihren hausgemachten Speck genießen wir schon seit vielen Jahren.
Da wir schon seit 12 Jahren ständige Gäste im Hotel Sonnenparadies in Schenna sind und bei der Metzgerei Pföstl einkaufen, können wir uns dieses Urteil erlauben.
Der Speck ist immer von hervorragender Qualität.
Besonders überzeugt uns die Frische und der hervorragende Geschmack.
einfach lecker
Absolut Spitze. Bester Speck, den wir bisher gekauft haben!!!
Da wir Ihre Produkte von unserem Urlaubsaufenthalten in Schenna als positiv kennen, haben wir uns erstmals entschlossen, einmal über Internet, verschiedene \"Leckereien\" aus Ihrem Angebot zu bestellen. Unsere abgegebene Bewertung trifft sowohl für die Produkte, die wir bestellt haben, als auch für andere Produkte, die wir kennen, zu.
Als Fazit, die Sendung ist gut und unversehrt angekommen, vielen Dank.
Für alle Mitarbeiter ein schönes Weihnachtsfest und das Beste für 2012.
Viele Grüße
Familie Gerd Fischer
Klasse wie gewohnt
wir sind sehr zufrieden, alles kam einwandfrei an.
wir sind sehr zufrieden
Bester Südtiroler Speck auf diesem Planeten. Großes Lob an die Metzgerei Pföstl. Freu mich schon wieder auf den Sommer, um direkt vor Ort zu verspeisen.
Unser Weihnachtsschinken, jedes Jahr!
Top Qualität
der Hausgemachte Speck ist auch sehr gut.
Alles zu meiner zufriedenheit.
Die bewertung ist sehr gut.
Der Speck schmeckt wirklich wunderbar und ist sehr zart