Kräutersalami 180g

Die Kräutersalami überzeugt mit ihrem ausgewogenen und aromatischen Geschmack. Das Schweinefleisch wird mit einer Kombination aus Salz und sorgfältig ausgewählten Naturgewürzen verfeinert und reift anschließend mindestens vier Wochen. Ihr äußeres Erscheinungsbild wird von einem hellen Kräutermantel geprägt, während das Innere ein intensives Fleischrot mit gleichmäßig verteilten Fettstückchen zeigt.  

Genuss-Tipp: Die Salami entfaltet eine leicht pikante und frisch kräutrige Note, die sie zu einer hervorragenden Begleitung für milden Schnittkäse, jungen Ziegenkäse oder im Jausenbrot macht.

Gut zu wissen:

Um das volle Aroma der Kräutersalami zu entfalten, raten wir dazu, sie 1-2 Tage vor dem Genuss aus der Vakuumverpackung zu nehmen. Dies ermöglicht den Aromen, sich optimal zu entfalten und ein intensives Geschmackserlebnis zu garantieren. 

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (0,3% Brotklee), Dextrose, Aromen, Würze (Mais Basis), Gelatine (Schwein), Säureregulator: Natriumdiacetat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat.

Für 100g Endprodukt wurden  162g Schweinefleisch verwendet.

Durchschnittliche Nährwerte bei 100g

Kühl und trocken lagern. Kleinere Portionen lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren.