Einige von euch waren vielleicht schon einmal in unsere schönen Delikatessen Metzgerei Pföstl in Schenna, für jene, die noch nicht da waren, hier ein par Bilder. Ich denke die sagen mehr als alles, was ich schreiben könnte. Meine Schwiegermutter und mein leider verstorbener Schwiegervater eröffneten die Metzgerei im Jahre 1956. Mein Mann machte die Lehre zum Metzgermeister und was noch viel wichtiger ist er fand mich. Ich hab mir nie gedacht dass es so schön sein kann in einer Metzgerei zu arbeiten. Wie ihr seht, ist es mittlerweile ein bisschen mehr als nur Fleisch geworden. Wir führen neben Fleisch noch Olivenöl, Balsamico, Destillaten, Wein, Käse, Schokoladen, Knödel, Nudel, Salate, Wurstwaren und natürlich das wichtigste Produkt, unseren hausgemachten Speck und Kaminwurzen. Alles mit Liebe und Passion ausgesucht und hergestellt. Ich freue mich schon jetzt auf euren Besuch. Eure Elisabeth Pföstl Bilder: Metzgerei Pföstl - Klaus Peterlin
Mein kleines Paradies für Feinschmecker - Metzgerei Pföstl
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Kommentar
Liebe Frau Pföstl
Hab vergessen nachzufragen denn die Zeit vergeht so schnell (bei Ihnen wahrscheinlich noch schneller!) denn wir sind schon bald wieder im schönen Südtirol. Möchten Sie vielleicht noch Messer haben? Wir fahren am kommenden Freitag los und sind vorgänging eine Woche unterwegs bevor wir uns diesmal in Hafling niederlassen. Wenn Sie Bedarf haben bitte kurz melden, ansonsten kommt der nächste Frühling bestimmt und wir auch wieder! Wir werden Sie jedenfalls im Geschäft besuchen.
Bis bald und liebe Grüsse, Franzisak und Edwin Schuler