Fusilli Farro 500g Felicetti

Die Fusilli Farro werden aus Wasser und biologischem Emmer-Weizen (Triticum Dicoccum) hergestellt, einer uralten Getreidesorte, die schon von den Kelten, Ägyptern und Etruskern verwendet wurde.

Bei der Zubereitung entwickeln die Nudeln ein feines Aroma nach Walnüssen, frischen Nüssen und gekochter Aubergine. Die Textur ist fest und leicht knusprig, wie Brotkruste, mit einem Geschmack, der Nuancen von Nüssen und roter Datteln vereint.

Genusstipp:

Die spiralförmige Struktur der Fusilli eignet sich hervorragend, um sowohl kräftige als auch leichtere Soßen wie Gemüsesoßen aufzunehmen.

Gut zu wissen:

Seit 1908 widmet sich Felicetti der Perfektion der Nudelherstellung und setzt dabei auf die reine Bergluft der Dolomiten, frisches Quellwasser und reinen Hartweizengrieß.

Zutaten: biologisches Mehl aus Emmerweizen (Triticum Dicoccum), Wasser. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte bei 100g:

Trocken lagern, vor Wärme schützen.