Bio - Original Vinschger Minis

Die Vinschger Minis sind die kleine Version des traditionellen Vinschger Brotes und ideal für Liebhaber des authentischen Südtiroler Brotes.

Hergestellt aus 100 % Bio-Roggenmehl und mildem Natursauerteig zeichnen sich die 4 Brötchen zu ca. 50 g durch einen hohen Ballaststoffgehalt, einen geringen Fett- und Zuckeranteil aus. Verfeinert mit typischen Südtiroler Gewürzen wie Brot- und Bergklee, Kümmel und Fenchel bieten sie ein unverwechselbar würziges Aroma.

Gut zu wissen:
In der Ultner Brotmanufaktur werden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Das Getreide wird vor Ort nach strengen Qualitätsstandards gemahlen und die Brote im Steinofen gebacken, um den ursprünglichen Geschmack zu erhalten. Die Vinschger Minis sind vegan.

Genusstipp:
Bei 180°C ca. 5 Minuten aufbacken oder einfrieren und bei Bedarf frisch zubereiten.

Genuss-Tipp: 
Bei 180°C für etwa 5 Minuten backen oder einfrieren und bei Bedarf frisch zubereiten.

Zutaten: Roggenmehl Typ 997*, Quellwasser, Kristallsalz, Kümmel*, Fenchel*, Hefe*. VEGAN.

(Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliertem Bioanbau.)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: