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- Artikel-Nr.: SW11002
Das Olivenöl Extra Vergine di Oliva Biologico ist ein kaltgepresstes Bio-Olivenöl aus 100% italienischen Oliven, die auf den Hügeln der Abruzzen geerntet werden. Das im Familienbetrieb Pomponio hergestellte Öl zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, sein mittelfruchtiges Aroma und seinen milden, ausgewogenen Geschmack aus
Die verwendeten Olivensorten Gentile di Chieti und Leccino werden ohne chemische Düngemittel, Pestizide oder synthetische Stoffe angebaut. Die Oliven werden direkt nach der Ernte im Familienbetrieb der Familie Pomponio nach streng handwerklichen Verfahren verarbeitet und kalt gepresst, um die Frische und die milden organoleptischen Eigenschaften des Öls optimal zu erhalten.
Genuss-Tipp:
Dank seines milden und ausgewogenen Geschmacks ist dieses Olivenöl vielseitig verwendbar. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Gemüse- und Fleischgerichten oder einfach pur auf einer Scheibe Brot, um das volle Aroma zu genießen.
Energie: | 3446kj/824kcal |
Fett: | 91,6g |
davon gesättigt: | 13g |
Kohlenhydrate: | 0g |
davon Zucker | 0g |
Ballaststoffe: | 0g |
Proteine/Eiweiß: | 0g |
Salz: | 0g |
Das Öl sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert und vor Licht und Wärme geschützt werden, um seine Qualität zu bewahren.