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- Artikel-Nr.: SW10999
Das Bio-Olivenöl extra vergine von Piantatella aus Apulien besticht durch seine hervorragende Qualität und sein fruchtiges, harmonisches Aroma. Es wird aus den Olivensorten Nocellara del Belice und Peranzana kalt gepresst und zeichnet sich durch einen geringen Säuregehalt von unter 0,3 % aus.
Genuss-Tipp:
Mit seiner goldgrünen Farbe und den feinen Aromen von frischen Kräutern, grünen Tomaten und Artischocken eignet es sich hervorragend zur Verfeinerung von gegrilltem Gemüse, Fisch, hellem Fleisch und leichten Vorspeisen. Das Öl ist reich an Polyphenolen, natürlichen Antioxidantien, die den Körper vor Zellalterung schützen.
Gut zu wissen:
Dieses Öl wird von der Tenuta Piantatella, einem Familienbetrieb mit über 50-jähriger Tradition, nachhaltig und biologisch produziert. Die Oliven werden früh geerntet und innerhalb von 8 Stunden kalt gepresst, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Das Öl wird unter optimalen Bedingungen in Edelstahlbehältern gelagert und mehrmals dekantiert, bevor es in Glasflaschen, handgefertigte Keramikkrüge oder Blechkanister abgefüllt wird.
Das von ICEA und Bio Suisse zertifizierte Öl ist 100% italienisch und trägt die reiche Tradition der Magna Graecia in sich. Ideal für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und nachhaltige Produktion legen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: | 3626kj/882kcal |
Fett: | 98g |
davon gesättigt: | 16g |
Kohlenhydrate: | 0g |
davon Zucker | 0g |
Ballaststoffe: | 0g |
Proteine/Eiweiß: | 0g |
Salz: | 0g |