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- Artikel-Nr.: SW11061
Der Condimento Gran Apricot ist ein feiner Fruchtbalsam, der durch das intensive Aroma reifer Aprikosen besticht. Durch die harmonische Verbindung von feinem Aprikosenessig, hochwertigem Aprikosensaftkonzentrat und der natürlichen Süße von gekochtem Traubenmost entsteht eine süß-saure Vinaigrette mit ausgeprägt fruchtiger Note und einem Säuregrad von 2 nach Slow Food.
Genuss-Tipp:
Dieser Balsamico eignet sich zum Verfeinern von Meeresfrüchten und Krustentieren, passt hervorragend zu Gerichten mit Gewürzen wie Curry, Kardamom oder Ingwer und rundet den Geschmack von Weichkäse ab. Er bietet auch einen köstlichen Kontrast zu Dessertcremes.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Aprikosenessig 30,2%, Aprikosensaftkonzentrat 13,2%, Aroma. Säure: 4,5%.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: | 947,4kJ/222,7kcal |
Fett: | 0g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0g |
Kohlenhydrate: | 57,2g |
davon Zucker: | 52g |
Eiweiß: | 0g |
Salz: | 0,15g |